Αναστασία Τσεκούρα, Επιστημονικά Υπεύθυνη-Ψυχολόγος & ιδιοκτήτρια του Πρότυπου Χώρου Πρώιμης Παιδικής Παρέμβασης “My Little Academy” και του κέντρου ανάπτυξης παιδιού “Νοημάθηση”